brookie chocolat

ingredients:

-200g sucre blanc + 100g sucre roux

-une tablette de chocolat noir dessert

-300g farine

-1 sachet levure chimique + 1 sachet sucre vanillé

-3 oeufs

-125g beurre fondu

-1/2 verre de lait

-en option:crème anglaise


préparation:

Mélanger dans un saladier,à l'aide d'un fouet,les sucres,le chocolat préalablement mixé,la farine,les oeufs,la levure,le beurre fondu.

Prendre la plaque de votre four et la beurrer avant de verser le contenu du saladier dedans

Faire préchauffer le four a 210 degrés puis y laisser la plaque environs 20 minutes (planter un couteau dans le gateau pour vérifier l'état de la cuisson)

Essayer de sortir le gateau de la plaque sans tout massacrer (bon courage), laisser refroidir 10 minutes....et servir!


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